餐厅做内部服务质量评估时，常遇到这些问题：店长单人打分主观性强；几个主管一起评，纸质表收不齐、加总容易错；想让顾客或同事匿名反馈，又怕泄露身份；月底要统计几十份表格，光核对数据就花半天。
一、先搭评分表：在【多人打分】里设置4类常见餐饮指标
打开【多人打分】官网，点击“新建评分表”，按以下步骤操作：
- 菜品质量：可设“上菜速度（分钟内）”“温度达标（热菜≥60℃/冷菜≤10℃）”“摆盘整洁度（1-5分）”三项子项；
- 服务态度：添加“主动问候”“点单确认”“结账响应时间”三个行为项，每项用1-5分制；
- 环境卫生：细分“餐桌清洁度”“地面无油渍”“洗手间异味情况”，支持上传现场照片佐证；
- 顾客反馈：勾选“是否愿意另外光顾”“是否推荐给朋友”两个二选一题，便于后续转化率分析。
每个指标都能单独开关“必填”“匿名显示”，比如后厨自查时开启“实名提交”，顾客扫码评价则默认匿名。
二、多人打分具体怎么用？3种典型场景
- 场景1：晨会卫生互评——早班5位员工扫码进入同一链接，各自对其他4人负责的档口拍照打分，提交后系统自动隐藏打分人姓名，仅展示平均分；
- 场景2：管理层季度考核——店长、厨师长、前厅主管三人分别从“执行力”“协作意识”“问题解决及时性”三方面给领班打分，结果实时生成汇总页，避免私下协商分数；
- 场景3：新员工带教评估——带教师傅和两位老员工同时对新人进行为期3天的跟岗打分，每天提交一次，系统自动合并3天数据生成趋势图（如“传菜失误率逐日下降”）。
三、结果怎么查？导出和查看都简单
所有评委提交后，创建者登录网页后台，看到：
• 每个被评人的单项得分（如“张三：服务态度4.2分，环境卫生3.8分”）
• 所有评委原始打分明细（含时间戳）
• 点击“导出Excel”按钮，生成含姓名、指标、分数、备注栏的表格，字段可按需删减
• 不支持自动分析图表，但数据格式规整，方便复制到WPS或Excel做进一步计算
注意：评委无需注册账号，扫码或点击链接即可打分；创建者可随时关闭入口，防止重复提交；所有数据仅保存在当前评分表中，不关联手机号或微信信息。
（用过的都知道）本文介绍的是【多人打分】的使用方法。它不读取手机通讯录，不推送消息，不生成用户画像，只做一件事：让多人对同一对象按预设规则打分，并把结果清晰呈现出来。
